1、雞與“吉”諧音,向來有吉祥、避邪、喜慶的象徵。古人總結雞有文、武、勇、仁、信“五德”,即“頭帶冠爲文,足搏距爲武,敵在前敢鬥爲勇,見食相呼爲仁,守夜不失爲信”。
2、因而,這隻德雞在年夜飯中扮演了重要的民俗角色,在中國很多的地方都有“無雞不成席”的趣俗,象徵着“萬事吉當頭”。更何況恰逢雞年,除夕之夜吃雞,更是象徵着來年大吉大利。