如何儲存香蕉不氧化變黑|香蕉怎麼儲存不變黑

1、香蕉買回家之後最好是把香蕉分開，然後使用保鮮膜把香蕉的根莖部裹住。一般來說，香蕉成熟時會產生乙烯氣體，這種氣體會加快香蕉的成熟，進而縮短香蕉的儲存時間，導致香蕉變壞。

2、生活中，我們買到的香蕉表皮上面，有着大量的催熟劑，因爲香蕉在摘的時候往往是不熟的，需要催熟劑催熟。香蕉買回家之後，使用清水清洗之後再用乾淨的抹布擦乾，可以有效延長儲存時間。

3、我們把香蕉懸掛起來，可以讓香蕉較好接觸面，不想懸掛起來，也可以拱面朝上。

4、一般來說，成熟的蘋果會產生大量的乙烯氣體，這種氣體會促使香蕉加快成熟。尤其是在封閉的空間內，會大大縮短香蕉的儲存時間，讓香蕉表皮變黑，甚至是腐爛。香蕉的肉質較爲細膩，口感較好，是生活中常見的一種水果，購買時應選擇果形端正、大而均勻、色澤鮮亮的香蕉。