飛天茅臺是什麼

飛天茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒，產於貴州省仁懷市茅臺鎮，原料爲當地出產的有機高粱和小麥。它是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國首批非物質文化遺產名錄，是綠色食品、有機食品、地理標誌保護產品。

飛天茅臺酒採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年爲一個生產週期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香，具有獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。