人造黃油的危害

   　喜歡吃糕點的小夥伴應該知道，黃油是必不可少的製作高點的材料之一。可現在很多黑心商人喜歡做人造黃油欺騙消費者，成本低，利潤高，但是對人體有着很大的危害。那麼人造黃油有些什麼危害呢?

危害一：提高罹患冠狀動脈心臟病的機率

人造黃油主要成分是大量的反式脂肪酸，它比豬油、牛油等含有的飽和脂肪酸的危害大。研究發現，食用多了反式脂肪將會增加罹患冠狀動脈心臟病的機率。

      危害二：損傷智力

對於發育期的兒童來說，更應該減少人造黃油的攝入。因爲人造黃油中的反式脂肪酸會取代大腦細胞中的DHA，使人思維遲鈍。對於兒童來說，過多食用人造黃油，容易造成智力低下，損傷大腦。

危害三：誘發糖尿病

人造黃油進入人體後使葡萄糖代謝受阻，導致人體血糖升高，增加了人們患上糖尿病的風險。反式脂肪酸還會使得人體血液變得濃稠，容易形成動脈血栓。

危害四：使人發胖

大量研究指出，反式脂肪酸會增加人患糖尿病、心腦血管疾病的風險，還更容易使人發胖。肥胖容易引起多種病症的多發。

危害五：影響青少年的生長髮育

人造黃油會干擾人體對必需脂肪酸的吸收，長期吃人造黃油製作的食物可能會使青少年長不高，看起來營養不良，因此影響青少年的生長髮育。

綜上，人造黃油含有的大量的反式脂肪酸對人體危害極大。我們在選擇買黃油的時候，千萬不要貪圖便宜，最好選擇貴一點的天然黃油，而不是人造黃油。小編說，爲了我們健康的生活，一定要遠離人造黃油哦！