甲醛和乙醛怎麼鑑別

方法一：透過本尼迪特試劑，乙醛能夠與本尼迪特試劑反應產生磚紅色沉澱，而甲醛是不會與本尼迪特試劑反應的；

方法二：透過斐林試劑，甲醛還原性強，可以將菲林試劑還原爲銅單質，產生銅鏡，而乙醛只能還原到氧化亞銅，產生磚紅色沉澱；

方法三：透過高錳酸鉀溶液，甲醛與高錳酸鉀反應後會產生二氧化碳，是可以看到明顯的氣泡的。