區分塑料大米的方法介紹

1、搗碎法：用研鉢將少許米粒研碎，如果米粉呈白色則爲正常大米；如果顏色發黃則可能有問題。

2、火燒法：大家都知道塑料燒焦是什麼味道。因此，可以用打火機燒一下米粒試試。如果能夠點燃並且聞起來有塑料燒焦的問道，則是假米。

3、水洗法：取一杯清水，倒一勺米進去，然後攪拌。如果米粒沉到水底，則沒有問題。如果米粒漂浮在水面上，則說明是假米。

4、真菌法：將米粒煮開，並放置在溫度較高的地方兩到三天。如果米粒沒有生黴，則說明是假米。因爲塑料是不會因溫度和溼度的變化而發黴的。