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蕪湖特產有哪些可以帶走的特產

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:3.19W

蕪湖特產有哪些可以帶走的特產

1、無爲送竈粑粑

無爲送竈粑粑爲安徽合肥巢湖市壩鎮、槐林、無爲、廬江等一帶的特色傳統小吃,節日食俗。每當臘月23號這一天,家家都做送竈粑粑。一般上午準備米粉、餡心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭竈。

2、南陵弋江羊肉

南陵弋江羊肉是蕪湖地區著名的風味小吃之一,有着100多年的歷史。它風味鮮美,物美價廉深受廣大羣衆的喜愛。它的美名也譽滿省內外,可謂家喻戶曉。

3、蕪湖刀魚

蕪湖刀魚,刀魚,又稱“刀鱭”、“毛鱭”,鱗細白如銀光閃爍,一般長約30釐米左右,雌大雄小,體形狹長扁平似刀。