1、正常情況下榴蓮肉吃起來應該是柔軟甘甜的,如果吃着肉硬或是裏面有很多絲的話,則代表沒有完全成熟。
2、沒有熟的榴蓮外皮還是青綠色,果肉甜度不高,口感也較爲生澀,不適宜立即開啟食用,可以放在常溫下,過幾天催熟後再吃,味道會更好。