黃豆發不出豆芽的原因

1、存放時間過長，比如超過1年的陳黃豆，出芽率會大大降低；

2、儲存不當，受潮或受過高溫的黃豆；

3、真空包裝的黃豆，在真空環境下儲存太久，由於長期缺氧，會破壞種子的活性；

4、泡豆芽的水不能熱，一般溫水不燙手就行，用乾淨布捂上，一天投三遍；

5、放在地方不能太涼了，放在暖氣片附近。泡豆芽得泡一晚上，爲了保證能出芽，在下面放個連子有氣孔的，上面蓋上蓋。