如何儲存脆棗

1、如果脆棗的數量不是很多，這個時候可以用保鮮袋將其分裝好，把爛的還有一些成熟度比較高的拿出來，這樣儲存，可以儲存兩三個星期。

2、脆棗還可以用保鮮袋或保鮮盒分開裝好，放在陰涼處，注意千萬不可通風，脆棗不能通風存儲，通風會加快其失水乾癟的速度。

3、脆棗也就是冬棗，在買這種食物的時候，可以仔細看一看，一般來說，好吃的冬棗，都是大面積呈青綠色，然後只有一小部分呈紅色，如果遇到了這種，就是比較好吃的。

4、買冬棗的時候，如果都是紅色的冬棗，或者是一半青一半紅的冬棗，這樣的都是不好吃的，因爲大部分這種冬棗都是催熟的。

5、買冬棗的時候可以看一下大小，一般來說，如果比較大的冬棗，裏面的果肉是比較多的，這種冬棗也是比較光滑的，如果表皮不是很光滑，這個時候就不建議買了。

6、另外，摸一下冬棗的表皮，像是那種比較好的冬棗，表皮摸起來都是特別硬的，口感可能會更好。