人類是怎樣聞到東西的

1、人之所以感覺到香臭之味其實是某種物質的分子擴散到人的鼻子裏，使人的嗅覺器官產生一系列反映，形成特定的資訊傳入大腦，從而形成一定的氣味判斷，如芳香、臭味等。 談到嗅覺，這是個很有趣的話題。人的嗅覺是發生在剎那間的一系列複雜過程。

2、人類能分辨出近幹種不同的氣味，但這還遠遠不及其他哺乳類動物靈敏。比如狗的嗅覺就十分靈敏，經過訓練後的警犬嗅覺尤其靈敏，故常成爲偵破案件的好幫手。

3、 人的嗅覺是怎樣產生的呢?在人的鼻腔上部存在着嗅區粘膜，粘膜深部有博曼氏腺(Bowmans)即嗅腺、嗅腺能分泌漿液樣分泌物。當能散發氣味的氣體分子到達嗅區粘膜後，便溶解於嗅腺分泌物中刺激嗅毛的雙極嗅細胞，從而發生一系列化學物理變化、產生神經衝動，經過嗅神經、嗅球傳到大腦嗅覺中樞而產生嗅覺。