鹿茸在家怎麼切片

1、給鹿茸切片其實非常的簡單，只需要先將鹿茸軟化再切即可。我們可以先準備一個蒸籠並將鹿茸放入其中蒸，等鍋中的水沸騰之後繼續將鹿茸燜一到一個半小時它就差不多軟化成功可以直接切片了。

2、我們在給鹿茸切片的時候，可以將鹿茸片的厚度厚度控制在一釐米左右，這裏只需要用平時切菜的方法來切鹿茸就可以了，或者我們也可以準備中藥專用的切刀來切它。