1、百葉其實是牛身上的百葉,其實就是牛胃裏面的一部分。就是牛的內臟,類似於牛肚。
2、它看起來非常的薄,吃起來會非常的脆,並且會非常的香。很多人聽到百葉這個名字就想到了百合,就會以爲百葉是一種蔬菜,其實並不是這樣的,百葉其實是肉。