微波爐可以空轉嗎|微波爐能空燒嗎

1、微波爐不可以空燒。

2、當微波爐空燒時，微波爐裏沒有食物，也就是缺少極性分子，大量的微波無法被消耗，會出現兩種狀況：一是微波從縫隙中外泄，對人體不利；二是微波發射器本身消耗微波爐發出的微波，所以空燒容易損壞磁控管發射器，嚴重時甚至會燒熔磁控管發射器，導致微波爐損壞。

3、微波爐工作原理：因爲食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，當微波輻射到食品上時，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。