魚死了多久能吃|魚死了還能吃嗎

1、如果魚是中毒而死，肯定不能食用，會有較大危害。

2、如果魚是缺氧而死，死亡時間較長也不能食用的。據有關資料顯示，一般死亡超過8小時的魚、蝦、蟹，都有可能發生不同程度的腐敗變質。魚死後因爲魚體表面、鰓和腸道中，都含一定數量的細菌，並且死亡的魚體更容易成爲細菌繁殖的場所。