端午糉子作文7篇

端午糉子作文 篇1

今天早上，爸爸煮了一鍋糉子，有板栗餡兒的、菠蘿餡兒的、豆沙餡兒的，還有八寶餡兒的。

糉子煮好了，我趕緊掀起鍋蓋兒，拿起勺子，把糉子撈到盤子裏。我先拿起一個菠蘿餡兒的糉子，慢慢地解開纏在外面的繩子，再小心翼翼地開啟糉葉，果然看見白白的糯米中夾着黃黃的菠蘿塊兒。我立刻咬了一口，嗯!真和我的口味!軟軟的，而且甜中還帶着一點兒酸，好好吃呀!

端午糉子作文 篇2

端午節來了！我們全家都是躍躍欲試的，爲什麼呢？當然是因爲每到端午節，我們就都可以吃到香噴噴的糉子了啊！

五月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了，吃糉子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，還有賽龍舟！

而我最喜歡的就是吃糉子了，不只是吃糉子，我還特別喜歡包糉子，這樣體會到自己辛勤的勞動成果後，那種自豪與喜悅是滿滿的，什麼也不能代替的！

每年端午節我都會跑到奶奶那裏去幫忙包糉子，今年也不例外。

我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進來，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包糉子！包糉子也是技術活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿意地點點頭！接下來就是用把糉子葉捲成一個圓錐形，然後把糯米填進去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利於後面的包裹，可以使糉子裏的餡料充滿整個糉子。

然後按照螺旋的手法，把糉葉的另一端開始慢慢的捲起來。，捲到最後的樣子，要留一點小尾巴。接着把尾巴全部捲起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對摺過來，最後用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了！我們把二十個糉子全部包好之後，糉子們就該下鍋了！

我耐心地等着，就等着那香噴噴的糉子出爐！“好了！”當我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃糉子，他們都說好吃，我的心裏也樂開了花！

每次端午節都給我帶了很大的喜悅！

端午糉子作文 篇3

農曆五月初五是家喻戶曉的端午節，這一天人們除了賽龍舟、插艾草外還有一個習俗——包糉子。

要包糉子，首先要準備好材料。其實，材料很簡單。如果你喜歡純糯米的，你只要準備淘好的糯米和糉葉就行了；如果你想吃紅豆，大紅棗或肥肉糉子，也不難。只要在前兩樣東西上加上你想添加的就行了。

我個人比較喜歡純糯米的糉子，所以，我只需要淘好的糯米和糉葉，萬事俱備，開始包咯！

我先拿出兩片糉葉，疊加在一起，可以在中間沾上水，好讓它們連在一起。然後，我把它捲成一個錐型，用手握緊。再用勺子挖一勺糯米放在錐型糉葉裏直到填滿。

然後再把上面的糉葉翻下來——注意！一定要壓緊，不然——嘿嘿，在煮的時候會漏米，如果你不想再煮熟後看見一堆米和一小堆糉葉的話，那還是按我說的做吧！

最後，把剩餘糉葉纏緊後紮上繩子，繫上死結，糉子就完工了。

端午糉子作文 篇4

端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包糉子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着，我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把糉葉放在清水裏浸泡5——6天再洗乾淨；把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻；把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端糉葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣，一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我，端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的'習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包糉子，增長了民俗知識。

端午糉子作文 篇5

因爲前兩天我說想吃糉子，今天奶奶就決定包些糉子給我解饞。

看着奶奶手腳麻利地包着糉子，我也覺得難不倒我。誰知，當我動手去包的時候，才知道要把糉子包得漂亮又結實可不是一件容易的事。

我先拿出一大一小的兩片糉葉，先折出一個角，接着放進糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當我合上糉葉時，不是左邊的糯米跑出來，就是右邊的糯米掉出來，試了好幾次都沒成功，最後還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。

到了扎棕繩這一步了，我自作聰明地自創了新式扎法，把繩子打了好幾個美美的蝴蝶結，還沒等我展示自己的大作，那幾個蝴蝶結就全散了架。

我不甘心，又用了很長的時間慢慢學習，終於功夫不負有心人，總算讓我成功地包出了一隻合格品，真是太不容易了呢！

端午糉子作文 篇6

在今天的戶外課中，有許多活動，但最讓我深刻的還是包糉子的環節。

包糉子的材料有：雪白的糯米、像玉米粒似的綠豆、兩片像手掌似的葉子、還有鮮美的肥肉，好像糖果似的鹹鴨蛋黃。

我們先看阿姨們怎麼包糉子，不到兩分鐘，阿姨就把糉子包好了。我覺得非常簡單，就立刻動手包糉子，結果，我一個都沒有包成功。我再看看旁邊的同學，包了有十幾個，有的像沙漠裏的金字塔、有的像一座座高山、還有的像一個福袋一樣，帶給我們祝福……可我看看自己的桌子上，什麼都沒有，阿姨看到我着急的樣子。阿姨看到我着急的樣子，就再給我做了一次示範，我看得非常認真，終於，我把三個糉子包完了，心裏非常的開心。

原來包糉子沒有那麼簡單啊！我們一定要保護好這個習俗，不要讓它像其他的習俗一樣，永遠失傳。

端午糉子作文 篇7

端午節兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩。 又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包糉子。 奶奶教我包糉子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。 這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把三個角弄歪了，不是成了四個角，就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!感情糉子包出三個棱角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓糉子呢? 包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。 在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。啊，我終於學會了。