風梨是菠蘿嗎

是。菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿爲不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除；而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”，不需要刀劃出一道道溝。

我們日常看到的菠蘿，有的葉片有刺、有的沒刺，有的果眼深、有的果眼淺。有些商鋪就會聲稱自家的是更爲進階的鳳梨，不是普通的菠蘿。其實，在《中國植物誌》中，鳳梨的拉丁學名是Ananas comosus，《中國植物誌》原文寫道：“鳳梨俗稱菠蘿，著名熱帶水果。”可以這樣說，菠蘿和鳳梨沒有區別，都是同一物種。鳳梨的名字源於菠蘿在民間的不同稱呼習慣，在英語裏它們都叫pineapple。鳳梨在閩南語裏發音爲“onglai”，和“旺來”諧音，這也是“鳳梨”叫法深入人心的另一個原因。