大葉芥菜的栽培技術有什麼要點

1、播種。大葉芥菜一般採用育苗後定植。育苗牀宜選擇保水肥好的土地，苗牀寬1.0～1.1米，牀內施肥量同青花菜，採用條播，條間距5釐米，條溝深1釐米，種距2～3釐米，播種前澆足底水，播種覆土。冬季育苗在溫室內進行。播種後加蓋小拱棚保溫，幼苗出土後再覆一層細土，子葉展開後間苗，苗間距3釐米，除去弱苗、病苗，澆水視苗情而定，幼苗長到1～2葉時，苗行間適當鬆土、除草，幼苗長出3～4葉時準備定植。

2、整地及定植。定植前7～10天，整地施肥，每公頃施腐熟堆肥22500千克，翻地，平地，做畦，畦寬1.1米，定植3行，株行距35釐米×35釐米，大葉芥菜髮根較慢，定植後成活的快慢與定植技術有關，在定植時注意不要傷根，使根系扭曲、懸空。

3、田間管理。定植後7～10天澆水，以後視苗情而定。大葉芥菜是葉用蔬菜，追肥以氮肥爲主，由於北方地區收穫7～8葉的小株上市，追肥一般1～2次，定植緩苗後追一次肥，每公頃追施氮肥(尿素)150～225千克，以後視情況再追一次肥。冬季保護地種植注意通風換氣，防寒保溫，白天溫度控制在15～20℃，夜間5℃以上。

4、採收。由於是以小株供食用，定植40天以後約7～8葉可根據需要隨時採收。