褚橙的簡介

1、褚橙的拼音：chǔ chéng。

2、褚橙是指由褚時健栽培於雲南的冰糖橙，屬甜橙類。其形狀爲圓形至長圓形，顏色爲橙黃色。含有大量維生素C，營養價值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實，汁味甜而清香，無苦味。

3、原產中國南部，南方各省均有分佈，而以雲貴川、廣東、臺灣等省栽培較爲集中，褚橙爲雲南地區特產橙類。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫藥價值。在中國，幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。