乾紅用不用放冰箱

1、紅酒一般不需要冷藏，不超過18℃的就行。

2、如果紅葡萄酒在冰箱裏面放久了，可能溫度太低，飲用時需要回溫，可以將紅葡萄酒倒到杯子裏面，然後用手心捂住杯身，這樣可以讓葡萄酒升溫。

3、其實冰箱並不適合存放紅酒，最佳的處理方式當然是存放在酒窖內。紅酒的儲存與溫度、溼度、光線和振動有關。紅酒在瓶中也是一個陳年的過程，儲存自然就關係到紅酒在瓶中陳年的質量。