榨花生油的方法

1、人力螺旋榨要放在保溫的房間內，餅裝好後要立即壓榨，要步步壓緊，輕壓勤壓，一般達到出油90%左右時，拆榨，卸餅，並用彎刀颳去餅邊(不應同餅一起粉碎，最好摻到生坯中去，再進行頭道壓榨)。

2、粉碎壓坯，將颳去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎，使透過3目的篩子，直至全部篩過爲止。然後進行二次壓榨，操作均同前述。毛油合併過濾，濾後的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重複進行壓榨。