1、用泡過醋的溼抹布將鮮肉包起來,可冷藏一晝夜。
2、將肉煮開放進剛挺過的動物油裏,可儲存長時間。
3、將新鮮豬肉切割成10公分寬1塊,肉表面塗上純蜂蜜,線纏串出掛在陰涼處,可儲放一段時間,肉味更爲美味。
4、將新鮮豬肉切割成塊,煎炸,可短時間儲存。