1、食材:黃豆、醋。
2、準備一個小的乾淨的空瓶子。無油無水,陳醋,黃豆。
3、黃豆洗淨,控幹。
4、瓶子裏倒入一半的陳醋。
5、瓶子裏放入洗淨控乾的黃豆。
6、蓋子蓋緊,泡15天。
7、15天以後,黃豆泡好了。
8、注意事項:黃豆洗淨要控幹在放進醋裏。醋最好是用陳醋。一定要讓醋浸過黃豆。