怎麼吃小龍蝦

1、拿起一隻鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。

2、開蓋看鰓，白色的就證明這隻小龍蝦是乾淨水裏長得，黑色的就是臭水溝長的。

3、捏住蝦尾，輕輕一轉，蝦頭蝦尾輕鬆分離。

4、蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位於蝦頭位置。

5、然後吃蝦尾部分，推薦將蝦尾的殼捏過後，剝起來就容易多了。

6、抽蝦線，找到後就可以把它挑出來。

7、一整個小龍蝦就這樣被完美消化掉了！