熟花生米可以反覆煮嗎|能不能反覆煮花生米

1、煮花生水不可以反覆,使用如果反覆使用的話,把容易積聚亞硝酸鹽,它是一種致癌的物質。

2、生花生米含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵，每50克生花生米，水分佔5.6%，另含蛋白質13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克，能提供1180.5千焦的熱量。