什麼叫酸酐

1、酸酐一般可看作是由酸脫水而成的氧化物（有機酸的酸酐不屬於氧化物）。

2、某含氧酸脫去一分子水或幾分子水，所剩下的部分。一般無機酸是一分子的該酸，直接失去一分子的水就形成該酸的酸酐，其酸酐中決定酸性的元素的化合價不變。

3、而有機酸是兩分子該酸或多分子該酸透過分子間的脫水反應而形成的。只有含氧酸纔有酸酐。無氧酸是沒有酸酐的。