三文魚能在冰箱放多久

三文魚能儲存多久要根據溫度決定。如果用保鮮膜將三文魚包住，放在冰箱冷藏室，而冷藏室的溫度是10度左右，那麼只能儲存1~2天時間，最多不能超過48小時，放置時間過長容易出現細菌滋生的情況。如果冰箱溫度是5度左右，儲存時間大約在5~6天，3度左右儲存時間大約在6~8天。若放進冰箱冷凍室，溫度保持在0度左右，則可以儲存12天左右。

一般來說，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可儲存1-2天，這類魚肉需要儘快食用，以保證新鮮和營養。切記不要沾到水，以免腐敗。三文魚冷藏的溫度控制在5℃左右，具有很好的保鮮效果。如果是整條魚的話，一定要切好再儲存切成魚排，用保鮮膜裹緊速凍，-18℃下可儲存最多3個月。如果做魚生的話，要在-2度至-4度的保鮮冰箱內自然解凍，一般需要6小時以上;若必須在常溫下解凍，則要注意時間，以魚肉沒有完全軟化爲標準在-2至-4度的溫度下，魚排只能儲存最多48小時。