削皮後的梨如何存放

1、梨和蘋果削皮後會因果肉暴露在空氣中而氧化，所以要保持它們削皮後不變色，隔絕氧氣是最好的辦法。所以削皮以後來不及吃的蘋果或者梨可以浸泡在涼開水中，這樣就能使果肉隔絕氧氣，保持果肉不變色。另外，家裏有保鮮膜的話，也可以用保鮮膜包裹，也能起到果肉不變色的效果。

2、水果去皮後容易氧化，建議用保鮮膜包好再放進冰箱。新鮮的水果還是儘快食用最好，如果發現梨子已經變質變味了，就不宜再食用了。