豆角長期儲存方法

1、長期處理的方法：就是把豆角擇淨。截成常吃的小段，在滾水裏焯下，撈出，曬乾。用塑料袋封好。不要受潮。受潮易生蟲。等到冬天泡發好，燉肉。燉排骨，炒炒吃，吃火鍋一樣好吃的不了不了的。

2、擇成小段吃時便於泡發，抓一把二把放盆裏泡還好泡。很方便。若是長着曬，放時成糰子如麻窩一樣扯都扯不開，泡發時似電線撕扯在一起，還不好泡發。是泡發就得淹着豆角，曬乾的長豆角不易泡發，因此，我也是長時間的經驗就告訴大家千萬別長着曬乾，再說一遍截段曬乾，吃，放，都方便!