1、美式咖啡是以各類咖啡豆爲原料,滴濾式咖啡壺爲器具製作而成的黑咖啡,或在意式濃縮中加入大量水製成,相比其它咖啡萃取時間較長,故咖啡因含量較高。
2、原汁原味的美式咖啡不加任何糖,味道較苦,顏色淺淡明澈,甚至可看見杯底的褐色咖啡。