1、麪包糠是用麪包切片後製作的碎屑,在油炸食物之前裹上一層,能快速的榨出酥脆的口感,味道有一點香甜。
2、炸雞粉是用雞精、鹽、澱粉等調味料調製而成,味道鮮鹹,可用於一切油炸食物,在油炸前裹兩次,能使食物的味道和口感得到很好的提升。