雞蛋多少克一個

雞蛋的個頭有大有小，不同的雞蛋的重量有一些區別，一般情況下，一個雞蛋大約40克到50克之間，雞蛋的營養很高，一個雞蛋所含的蛋白質約5-6克左右。

挑選雞蛋的方法

1、鮮蛋的蛋殼較毛糙，表面有一層霜狀的粉末，外表比較鮮亮。

2、輕輕搖晃雞蛋，可以聽到好蛋的聲音比較結實，而放了很久的雞蛋有空洞聲。

3、用手指輕輕轉一下雞蛋，新鮮蛋在轉動時，蛋殼裏有阻力。

以上就是爲大家介紹了一個雞蛋多少克，希望對大家有所幫助。