黃油外層變黃還能不能吃

1、黃油外層變黃但如果沒有異味的話是可以食用的。如果變味了就不能吃了。

2、正常情況下黃油的顏色應該爲淡黃色，並沒有其他異樣，而黃油外層變黃能不能吃與是否變質有關係，若是黃油變黃，但是沒有異味等變質情況，那麼是可以繼續食用的，這多半是被氧化引起的，但黃油不僅變黃，還有異味、黑點等變質情況，那麼是不宜食用的，以免對自身健康造成影響。