喝黃酒的方法

1、冬天的喝法。加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘，趁熱喝。

2.夏天的喝法。在不低於10年的陳釀花雕裏放入幾顆話梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開後再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃爲佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。