梅花原產中國西南部,野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分佈的次中心有4個,即川東、鄂西山區;鄂東南、贛東北、皖浙山區;兩廣、贛南山區和閩、臺北區。
梅花最宜植於庭院、草坪、低山丘陵,可孤植、叢植、羣植。又可盆栽觀賞或加以整剪做成各式樁景,或作切花瓶插供室內裝飾用。梅,“獨天下而春”,作爲傳春報喜、吉慶的象徵,從古至今一直被中國人視爲吉祥之物。“梅具四德,初生爲元,是開始之本;開花爲亨,意味着通達順利;結子爲利,象徵祥和有益;成熟爲貞,代表堅定貞潔。”此爲梅之“元亨利貞”四德。梅開五瓣,象徵五福,即快樂、幸福、長壽、順利與和平。