山西的特產有什麼

1、蘋果脯。太原市清徐露酒廠於1979年試製成的著名產品，1985年曾被評爲輕工業部優質產品。

2、核桃仁罐頭。太原市清徐露酒廠的著名產品，有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。

3、太原大麴。太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大麴酒。曾被評爲山西省商辦工業系統優質產品，1983年獲農牧漁業部優質產品稱號。