首先,右手握住鍋蓋的蓋把,左手握住鍋身上的一個耳朵,不讓鍋身轉動,右手水平用力順時針轉動。如果鍋蓋旋不動的情況,有幾種可能:
1、鍋內有壓力(保險柱被頂起)。若是這種情況的話可以:讓它自然冷卻。鍋內外的壓力相等時就容易開啟了;手動排氣。轉動鍋蓋上的排氣閥道開關,排完氣就能開啟了。或者用筷子輕輕地把保險柱向下壓內一下,拿掉筷子,等到保險柱自然落下時,再開就可以了。這種方法必須是在確認鍋內鍋外壓力相等時才能使用。
2、鍋內無壓力(保險柱沒有落下)。若是這種情況的話,就用筷子輕輕地把保險柱向下壓一下,再按上述方法操作就行。
如果能轉動鍋蓋:可能是沒轉到位。試着轉動到位;鍋內可能有負壓,試着開啟手動排氣閥。如果以上辦法都不行,那就請專業的維修人員進行破拆。