剝好的大蒜瓣怎麼儲存

大蒜剝好後一定要密封儲存，可以用空瓶子或罐子將大蒜密封好放入冰箱，也可以放在室外通風乾燥的地方蓋上紗布。剝好的大蒜很容易受到空氣的污染，要想大蒜剝皮後不變質，就需要放在低溫、乾燥的環境下。

剝好的大蒜瓣怎麼儲存

大蒜剝好後一定要密封儲存，可以用空瓶子或罐子將大蒜密封好放入冰箱，也可以放在室外通風乾燥的地方蓋上紗布，放在通風的地方可以儲存一週左右。

去皮的大蒜在低溫環境中儲存最好，可以將剝皮大蒜密封好放入冰箱冷藏，這樣可以防止大蒜流失水分，又能抑制大蒜變質，是儲存剝皮大蒜最好的方法。

將去皮的大蒜放入微波爐中加熱2分鐘，把大蒜取出密封好放在陰涼通風處，可以最長時間的儲存大蒜，也可以醃製儲存，將大蒜放入乾燥容器，撒上鹽。