榴蓮糯米餈

材料

榴蓮：1塊;澱粉：40克;糯米粉：150克; 牛奶: 250克; 糖粉：50克;色拉油：15克;

榴蓮糯米餈的做法

把除榴蓮以外的所有材料通通混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透

蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，幹鍋，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了

兩手沾滿熟粉20克，趁熱拿下面團，一定要粘熟粉，要不你的手會黃河水都洗不掉那樣被面團粘住

儘量揉成條狀，用小刀切成大小相等小塊，然後取一塊，壓扁，包入榴蓮肉！就跟包湯圓一樣！中間如果有粘手的地方就粘點熟粉就好了，立馬不粘，如果喜歡椰蓉的也可以粘上椰蓉

全部揉好即可放入冰箱冷藏一個小時左右開始！很好吃！（20個量）