1、原料:聖女果、薄荷葉、冰塊、麥芽糖、白砂糖。
2、冰塊打碎墊入盤中待用。
3、聖女果用自來水泡一兩分鐘,再清洗乾淨後。
4、然後再瀝乾水分,放入容器內,調入少許麥芽糖攪拌均勻,再撒入白砂糖拌勻,擺入冰盤中,上面用薄荷葉點綴一下即可。