河北立夏吃什麼食物

1、河北夏至吃涼麪。

2、有兩層寓意，夏至後天氣炎熱，吃涼麪可以降火開胃，夏至也是收割麥子的時候，吃麪條寓意着新的開始。

3、夏至是二十四節氣之一，也是中國的傳統節氣，有着上千年的歷史，早在古代時，就有夏至時拜神祭祖的風俗習慣，發展到現代後，用來表示夏天已經過去一半了。

4、每到夏至，太陽幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝時間也達到了全年最長，夏至過後，太陽的直射點開始從北迴歸線向南移動，北半球的白晝時間也會逐漸縮短。

5、一般情況下，公曆6月21日或22日爲夏至，夏至後天氣逐漸變得炎熱，雷雨天氣也開始增多，南方地區會進入梅雨時節，很多農作物也開始進入成熟期。