1、主要材料:生蠔十隻左右。輔助材料:青椒、紅椒、蒜頭、鹽、生抽、香油適量
2、將生蠔放入清水中刷乾淨,再用工具將生蠔掰開,留一半蠔肉在外科上;
3、將蒜頭、青椒、紅椒洗淨剁碎備用,然後加入鹽、生抽、香油一起攪拌均勻,蒜蓉辣椒汁就大功告成了;
4、將撬開的生蠔放在烤盤上,澆上剛剛準備的蒜蓉辣椒汁,放入烤箱中大概十分鐘左右即可。