1、黑豆煮40分鐘就能熟。
2、熬煮黑豆的時候要不斷加涼水,以此保證黑豆的口感和營養成分。熬煮黑豆的時候,可以提前浸泡一下黑豆減少熬煮時間,還可以和其他粗糧一起煮粥。黑豆中含有黑色素、卵磷脂,多食用黑豆可以美容養顏。