馬鈴薯可放冰箱中冷藏多久

1、將土豆存放在冷藏區，一般儲存時間不超過3天。

2、冷藏溫度過低，會使土豆中的澱粉轉化成糖分，對營養價值有所影響，而且冰箱冷藏區比較潮溼，時間一長土豆會出現發芽、變綠等情況，且發芽的土豆中含有龍葵素，是一種有害物質，不小心食用的話，可能會引起腹瀉、噁心、嘔吐等中毒情況