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怎樣自制葡萄汁

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.9W

怎樣自制葡萄汁

1、工具:蒸鍋一個,過濾網一個或消過毒的紗布一塊。

2、原料:葡萄1000克,冰糖100克,飲用水適量。

3、把葡萄洗乾淨,鍋裏放入冰糖和水,水放三分之一量即可。

4、鍋上面放上蒸屜,上面放上洗好的葡萄。

5、蓋上蓋子開始蒸。

6、蒸到葡萄皮開裂,葡萄皮完全裂開就可以關火。在用勺子把葡萄搗爛。

7、蒸屜上面的葡萄皮扔掉不要,葡萄肉已經完全掉到了鍋裏面,拿掉蒸屜後果肉和果汁融合在一起。

8、準備一個容器放葡萄汁,上面放上過濾網(多過濾幾遍口感更好)把鍋裏的葡萄原汁倒入容器中過濾,過濾好放涼以後放入冰箱冷藏。

9、晾涼以後放入冰箱冷藏使用即可。

10、做出來的是濃縮葡萄汁,看自己口味啦!喝的時候可以兌水一起喝。

Tags:葡萄汁