這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
葡萄:2斤; 麪粉: 少許; 礦泉水:500毫升;
葡萄汁的做法
在水里加入少量麪粉拌勻,把葡萄放到水裏,用手拎着葡萄的柄,在水中輕輕擺動
把葡萄沖洗乾淨,摘成一個個葡萄珠
鍋中放入500ml的礦泉水,記住一定要用礦泉水哦
葡萄放鍋上,中火蒸10分鐘
蒸完後,拿勺子把葡萄壓一下,把果肉和汁都壓出來
再用濾網把鍋內帶果肉的水,過濾一下,汁放進杯子即可飲用。整個製作過程不超過15分鐘,一杯有濃郁果香的酸甜葡萄汁就擺在你面前了
過濾出來的葡萄果肉和葡萄皮,可以放平底鍋中,做葡萄醬
小火翻炒,炒至粘稠,酸甜可口的葡萄漿就做好了