1、主料:寬麪條。
2、輔料:醬油、醋、鹽、幹辣椒、蔥薑蒜切末、豆芽、油菜。
3、油潑面做法步驟:切面最好自己做,切的寬寬的,吃起來口感好。蔥薑蒜切末,醬油、醋、鹽調成汁,豆芽和油麥菜焯熟。豆芽和油麥菜鋪在碗底,麪條煮好後盛入碗中,澆上調好的汁和蔥薑蒜、辣椒麪,最後澆上熱油。