蝴蝶面做法

1、蝴蝶面可以煮着吃，鍋裏放油燒熱，放點蔥頭爆香，再放入少許瘦肉炒熟，再放水去煮，等煮開了就可以把蝴蝶面放到鍋裏去一起煮，大約煮多二分鐘就可以了，起鍋前可以放幾條青菜，讓麪條看起來更有食慾。

2、蝴蝶面可以拌着吃，鍋裏放水燒開，把蝴蝶面放入鍋裏煮約二分鐘就可以撈起來了，放入油、鹽、蔥、香油、花生醬一起拌均勻就可以吃了，能吃辣椒的人可以放點辣椒醬。

3、蝴蝶面可以炒着吃，鍋裏放水燒開，把蝴蝶面放入鍋裏煮約二分鐘就可以撈起來，用冷水沖洗一遍，鍋裏放油燒熱，放入蔥頭爆香，再放點肉沫、再把蝴蝶面放到鍋裏一起炒熟了吃。