爆米花簡單做法和步驟

1、原料：玉米粒、黃油、白糖。

2、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。

3、玉米粒沖洗掉灰塵，用廚房紙擦乾。

4、融化黃油。（沒有就用色拉油把玉米粒拌勻）。

5、倒入玉米粒拌勻。

6、蓋上鍋蓋，一開始爆的時候就轉小火。

7、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃動鍋，均勻受熱）。

8、爆完以後，立刻開啟鍋蓋，放入適量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。