02 煮熟 活的蠍子不容易存放太長的時間，那麼可以先把活蠍子煮熟，然後再存。
03 養起來 如果有養蠍子的經驗的話，那麼也可以把活蠍子養在魚缸裏面，然後。
04 油炸 如果買了太多的活蠍子的話，那麼。
01 冰箱 如果家裏有冰箱的話，則可以先把活蠍子裝到袋子裏面，然後放到冰箱。
02 煮熟 活的蠍子不容易存放太長的時間，那麼可以先把活蠍子煮熟，然後再存。
03 養起來 如果有養蠍子的經驗的話，那麼也可以把活蠍子養在魚缸裏面，然後。
04 油炸 如果買了太多的活蠍子的話，那麼。
1、蠍子儲存方法：將蠍子用塑料袋密封，包裹好，然後放置進去家裏的冰箱。
2、蠍子雖然可以製成中藥，但當它們用於治療疾病時也必須經過專門的泡製、製成藥物纔可以使用，而且必須在醫生指導下使用。絕對不能直接拿來生吃或簡單的水煮後就食用，一次大量食用更要禁止，因爲食入的量大，中毒也更加嚴重。另外，蠍子身上可能有寄生蟲，必須透過專門的手段將寄生蟲殺死後才能用於藥物，而食用沒有特製的原物很有可能引起寄生蟲病。
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活蠍子的儲存方法
活蠍子的儲存方法有：冷藏儲存、暖池儲存、凍貨儲存。
1、冷藏儲存
將活蠍子用容器裝好，放到保鮮室中，蠍子不會被凍死，而是會進入類似冬眠的狀態，可以儲存十天左右。或者一次性將蠍子炸熟後，用袋子裝好，放入冰箱冷藏室中儲存，建議儘快吃完。
2、暖池儲存
蠍子在35℃時，可處於繼續捕食生長的飼養狀態，夏季利用自然溫度，其他季節可用恆溫暖房來儲存蠍子。
3、凍貨儲存
將活蠍子直接冰凍起來，可以起到保鮮的作用，或者把死後的蠍子冰凍儲存。活蠍直接冰凍和死後再凍起來的蠍子質量差別較大，做出幹蠍的質量會有明顯區別。
野生蠍子和養殖蠍子的區別
1、生長週期
野生蠍子的生長週期在3年左右，1年之中基本上只有夏季和秋季纔會出來活動，其它時間都在冬眠，生長週期比較長，而人工養殖的蠍子生長速度較快，對環境的適應性差。
2、生活環境
野生蠍子的成活率比較低，它們的生存環境也很惡劣，經常會受到大自然的影響，還要面臨被天敵吃掉的危險，人工養殖的蠍子通常生長在溫度、溼度適宜的條件下。
3、食物區別
野生蠍子的食物比較廣，一般以昆蟲、果實、嫩枝、樹葉、蔬菜爲主，主要依靠自己在野外捕食，但人工養殖的蠍子主要是依靠投喂黃粉蟲生長，食物比較單一。
活蠍子怎麼儲存
活蠍子也具有藥用價值。下面，我們來看看活蠍子該怎麼儲存吧。
冰箱
如果家裏有冰箱的話，則可以先把活蠍子裝到袋子裏面，然後放到冰箱總存放，活蠍子在溫度較低的環境下，會進入冬眠狀態。
02煮熟
活的蠍子不容易存放太長的時間，那麼可以先把活蠍子煮熟，然後再存放即可。
03養起來
如果有養蠍子的經驗的話，那麼也可以把活蠍子養在魚缸裏面，然後每天喂一些食物，比如麪包蟲。
04油炸
如果買了太多的活蠍子的話，那麼也可以把活蠍子油炸了，然後再放到陰涼、乾燥的地方存放。
活蠍子怎樣儲存
蠍子的貯存方式
1、一次性將蠍子炸熟放入袋中，放入保險儲存，隨時可食用；
2、將活蠍子放在魚缸即可，不喂的情況下至少一個星期以上，或喂麪包蟲；
3、將活蠍子封好口，放入冰箱儲存，或找個閒置的飯盒，把蠍子倒入在放進冰箱速凍，這樣冰出來的蠍子一個是一個，等需要食用時取出洗淨用香油炸就可。
活蠍子怎麼儲存
活蠍子儲存方法如下：
1、先將活蠍子放入一個乾淨、透氣性好的盒子或容器中，並加入一些溼潤的海藻或細沙等物質，便於蠍子透氣居住。
2、將盒子或容器放置在陰涼、通風、乾燥的地方，可以放在冰箱的最低溫度處或放置於常溫下的陰涼通風處。
3、保持盒子或容器內的溼度合適，可以擺放一些適量的溼潤的海藻或細沙等物質。
4、定期更換溼度物質，在保持容器內乾燥的同時，也要保證蠍子足夠的溼度，避免過度乾燥或過度溼潤，影響蠍子存活。儘量不要觸碰或搬動容器，避免蠍子失去方向，影響它們的活動和存活。
活蠍子的儲存方法 活蠍子怎麼儲存
1、首先要把蠍子用袋子裝好，並封好口，不要讓它亂爬，然後放到冰箱儲存，也或者用飯盒裝蠍子，包紮好飯盒不讓其張開，隨後放進冰箱速凍起來。
2、這樣儲存的方法，可以讓蠍子不至於死掉，這樣營養就不會流失掉了，而且蠍子儲存的會非常的完整，想什麼時候吃，就拿出來吃，洗洗油炸着吃也行，煮熟了吃也行，總之味道非常鮮美。
活蠍子怎麼長期儲存 活蠍子如何長期儲存
1、冰箱。如果家裏有冰箱的話，則可以先把活蠍子裝到袋子裏面，將活蠍子封好口，放入冰箱儲存，或找個閒置的飯盒，把蠍子倒入在放進冰箱速凍，活蠍子在溫度較低的環境下，會進入冬眠狀態。這樣冰出來的蠍子一個是一個，等需要食用時取出洗淨用香油炸就可。
2、煮熟。先把蠍子放入塑料盆、桶內入冷水浸泡，洗掉蠍子身上的泥土和其他雜物，反覆沖洗幾次，洗淨後撈出，放入事先放有鹽水的鍋內，鹽水以沒過蠍子爲度。一般500克活蠍子加入150克食鹽,2.5升水。鍋上蓋以草蓆或竹簾等，再加壓木板鍋蓋，浸泡30分鐘至2小時左右。開始升火煮制。煮全蠍須用猛火，煮沸3~4小時已到八成以上時，蠍子早已死掉，可開蓋檢查。檢查方法是：用手指輕按尾端，見蠍體挺直豎起，僵直不彎，且可發現背面有抽溝，腹部癟縮，則證明已經煮制好了可以撈出。煮好的蠍子撈出後置於草蓆上，放在通風陰涼處陰乾，切不可在陽光下暴曬。
3、養起來。如果有養蠍子的經驗的話，那麼也可以把活蠍子養在魚缸裏面，或者放在大塑料盆內待養。然後每天喂一些食物，比如麪包蟲。
4、油炸。如果買了太多的活蠍子的話，那麼也可以把活蠍子油炸了，然後再放到陰涼、乾燥的地方存放。
蠍子冷凍方法 蠍子如何長期冷凍儲存
1、鮮貨儲存：就是把活蠍子儲存起來，活蠍儲存有兩種方式：冷池儲存和暖池儲存。
2、冷池儲存：簡單說就是讓蠍子處於冬眠或半冬眠狀態。蠍子的冬眠溫度爲0--10℃；半冬眠溫度爲10--15℃。冬天可以利用自然溫度，其他季節少量的短期儲存可以借用冰箱，大量儲存需要冷庫恆溫。
3、暖池儲存：即讓蠍子處於繼續捕食生長的飼養狀態，理想溫度爲35℃左右，夏季可以利用自然溫度，其他季節必須有恆溫暖房。
4、凍貨儲存：就是活蠍子直接冰凍起來，也能起到保鮮的作用；還有一種就是把死後的蠍子再冰凍儲存。活蠍直接冰凍和死後再凍起來的蠍子質量差別很大，做出幹蠍的質量區別也很大。
5、乾貨儲存：蠍子加工晾乾，做成幹蠍後封裝儲存。幹蠍分鹽水蠍和淡（清）水蠍；鹽水蠍根據含鹽量不同又分爲大鹽水和小鹽水；清水蠍也叫淡水蠍，不含鹽。清水蠍價格高於鹽水蠍，價格區別很大，從上千元一公斤到幾百元一公斤價格不等。
蠍子如何儲存
蠍子一般是冷藏儲存。將活蠍子用容器裝好，放到保鮮室中，蠍子不會被凍死，而是會進入類似冬眠的狀態，可以儲存十天左右；也可以一次性將蠍子炸熟後用袋子裝好，放入冰箱冷藏儲存，建議儘快吃完。
溫馨提示：蠍子屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行爲，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。 本文由作者上傳併發布（或網友轉載），本站僅提供資訊發佈平臺，文章僅代表作者個人觀點。
活蠍子冷凍還是冷藏
活蠍子冷凍還是冷藏
活蠍子冷凍還是冷藏？許多聽到蠍子這個動物後，就感覺很可怕，因爲蠍子是一種有毒的昆蟲，但是蠍子也可以作爲食物來吃，其中油炸蠍子是比較好吃的，那麼活蠍子冷凍還是冷藏儲存呢？
1、活蠍子可以直接放冰箱冷凍。
2、蠍子可以直接冷藏也可以直接冷凍，一般冷藏可以儲存10天左右，冷凍則可以儲存久一點，一般可以儲存半年至一年，且可以隨時解凍食用。
溫馨提示：蠍子屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行爲，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
蠍子的生活習性：
1、蠍子雖是變溫動物，但它們還是比較耐寒和耐熱。外界環境的溫度在40℃至零下5℃，蠍子均能夠生存。蠍子的生長髮育和繁殖，與溫度有密切的關係。
2、氣溫下降至10℃以下，蠍子就不太活動了，氣溫低於20℃，蠍子的活動也較少，它們生長髮育最適宜的溫度爲25～39℃之間。氣溫在35～39℃，蠍子最爲活躍，生長髮育加快，產仔、交[配]也大都在此溫度範圍內進行。
3、溫度超過41℃，蠍體內的水分被蒸發，若此時既不及時降溫，又不及時補充水分，則蠍子極易出現脫水而死亡。溫度超過43℃時，蠍子很快死亡。蠍子活動、生長髮育和繁殖與溫度密切相關，最佳溫度35～38℃之間。因此，我們在人工養殖蠍子時，必須注意掌握。
油炸蠍子做法：
1、蠍子買回來用水淘洗幾遍（不要下手哈，帶手套也不行，除非您有鋼鐵手套，用筷子攪合就行了），倒掉水份，放在通風處自然晾乾．
2、鍋裏倒入香油（能沒過蠍子就可以），小火加熱至溫熱（三成熱），將蠍子全部倒入鍋中，小火慢炸．（蓋上鍋蓋，防止爆濺）
3、炸酥炸透後，瀝油出鍋，倒入盤中，趁熱撒上鹽．
蠍子的`儲存方法
1、冷藏儲存
將活蠍子用容器裝好，放到保鮮室中，蠍子不會被凍死，而是會進入類似冬眠的狀態，可以儲存十天左右。或者一次性將蠍子炸熟後，用袋子裝好，放入冰箱冷藏室中儲存，建議儘快吃完。
蠍子的冬眠溫度爲0-10℃，半冬眠溫度爲10-15℃，少量蠍子可以用冰箱冷藏，大量蠍子可以用恆溫冷庫來儲存，使蠍子處於冬眠或半冬眠狀態。
2、暖池儲存
蠍子在35℃時，可處於繼續捕食生長的飼養狀態，夏季利用自然溫度，其他季節可用恆溫暖房來儲存蠍子。
3、凍貨儲存
將活蠍子直接冰凍起來，可以起到保鮮的作用，或者把死後的蠍子冰凍儲存。活蠍直接冰凍和死後再凍起來的蠍子質量差別較大，做出幹蠍的質量會有明顯區別。
4、乾貨儲存
將蠍子加工晾乾，做成幹蠍後封裝儲存。幹蠍分爲鹽水蠍和淡（清）水蠍二種，鹽水蠍根據含鹽量不同分爲大鹽水和小鹽水，清水蠍又稱淡水蠍，不含鹽。
5、蠍子的營養價值
蠍子對口眼歪斜、風溼、肩周炎等病症有顯著療效，還有防癌、抗癌之功效。
可以將蠍子泡酒，蠍酒中含有人體所需的22種氨基酸和多種微量元素及維生素、牛黃酸等，對病患者沒有任何毒副作用，爲男女老少皆宜和強身健體的進階營養農補品。
一、鮮貨儲存：就是把活蠍子儲存起來，活蠍儲存有兩種方式：冷池儲存和暖池儲存。
1，冷池儲存：簡單說就是讓蠍子處於冬眠或半冬眠狀態。蠍子的冬眠溫度爲0--10℃；半冬眠溫度爲10--15℃。冬天可以利用自然溫度，其他季節少量的短期儲存可以借用冰箱，大量儲存需要冷庫恆溫。
2，暖池儲存：即讓蠍子處於繼續捕食生長的飼養狀態，理想溫度爲35℃左右，夏季可以利用自然溫度，其他季節必須有恆溫暖房。
二、凍貨儲存：就是活蠍子直接冰凍起來，也能起到保鮮的作用；還有一種就是把死後的蠍子再冰凍儲存。活蠍直接冰凍和死後再凍起來的蠍子質量差別很大，做出幹蠍的質量區別也很大。
三、乾貨儲存：蠍子加工晾乾，做成幹蠍後封裝儲存。幹蠍分鹽水蠍和淡（清）水蠍；鹽水蠍根據含鹽量不同又分爲大鹽水和小鹽水；清水蠍也叫淡水蠍，不含鹽。清水蠍價格高於鹽水蠍，價格區別很大，從上千元一公斤到幾百元一公斤價格不等。
一、油炸蠍子無毒
油炸蠍子爲山東名菜，味極鮮美，脆而不堅，香酥可口，有鎮痙、熄風、攻毒的功效。可治瘡毒、風溼等病。蠍子含有組織胺類物質蠍毒素，還有溶血性蛋白質，類似蜂毒的有毒成分，但經高溫破壞，毒性減少。所以油炸蠍子毒性不大。
二、蠍子的功效
1、患有各種面板病者，面板過敏等長吃患病處的面板病明顯好專，輕者可痊癒、患有腳氣者，長吃可解決腳氣帶來的痛苦;
2、孩童長吃，夏季蚊蟲不咬;老年人患有丹毒者食用，可治療丹毒、也預防丹毒;
3、患有腫瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用;
三、油炸蠍子的做法
食材：活蠍子50只、鹽少許、油適量、孜然粉兩湯勺、白胡椒粉半湯勺、花椒粉半湯勺、熟白芝麻2湯勺。
步驟：
1、活蠍子拿筷子將活蠍子一個個夾入開水中燙死。
2、烤箱無需預熱，上下180度、烤盤底下鋪張漢堡紙，蠍子放進去烤10分鐘。烤的目的有兩個，1是烤至5成熟、2是烤乾水分，以至於一會炸的時候鍋裏的油不會亂濺。
3、烤的時候可以製作調料粉、兩湯勺孜然粉，兩湯勺熟白芝麻、少許鹽、半湯勺白胡椒粉和花椒粉，喜歡吃辣的朋友適量加入辣椒粉即可。
4、鍋上油，油溫8成時放入炸30-40秒即可。裝盤時盤子上放個吸油紙。
活蠍子能放冰箱裏冷凍嗎？
活蠍子不能放在冰箱裏冷凍。
蠍子的生活習性：
1、蠍子雖是變溫動物，但它們還是比較耐寒和耐熱。外界環境的溫度在40℃至零下5℃，蠍子均能夠生存。蠍子的生長髮育和繁殖，與溫度有密切的關係。
2、氣溫下降至10℃以下，蠍子就不太活動了，氣溫低於20℃，蠍子的活動也較少，它們生長髮育最適宜的溫度爲25～39℃之間。氣溫在35～39℃，蠍子最爲活躍，生長髮育加快，產仔、交配也大都在此溫度範圍內進行。
3、溫度超過41℃，蠍體內的水分被蒸發，若此時既不及時降溫，又不及時補充水分，則蠍子極易出現脫水而死亡。溫度超過43℃時，蠍子很快死亡。蠍子活動、生長髮育和繁殖與溫度密切相關，最佳溫度35～38℃之間。因此，我們在人工養殖蠍子時，必須注意掌握。
擴展資料：
油炸蠍子做法：
1、蠍子買回來用水淘洗幾遍（不要下手哈，帶手套也不行，除非您有鋼鐵手套，用筷子攪合就行了），倒掉水份，放在通風處自然晾乾．
2、鍋裏倒入香油（能沒過蠍子就可以），小火加熱至溫熱（三成熱），將蠍子全部倒入鍋中，小火慢炸．（蓋上鍋蓋，防止爆濺）
3、炸酥炸透後，瀝油出鍋，倒入盤中，趁熱撒上鹽．
參考資料：百度百科-蠍子
趣知科普吧
